長らく西荻窪にあったとんかつ屋さんの跡地に、
ずっと何か出来そうな動きがあって、
何が出来るんだろう・・・と、ずっと楽しみにしていて、
ある日、目の前を通ったら、コーヒー屋さんが出来ていた。
カフェというより、コーヒー屋さんで、
一応、焼き菓子も少しあったが、基本はコーヒー。
ちょっと酸味があるが、美味しいコーヒーだった。
西荻窪は、カフェがかなり多いのだが、おそくまでやっているところがあまりない。
ここも閉まるのが早いようなので、夜12時くらいまでコーヒー飲める場所になったら、
とっても便利で、利用する人も多そうなんだけどなあ。
■「mosscore coffee モスコアコーヒー」
http://mosscorecoffee.com/
■今日のカメ
■「モスコアコーヒー」
JR西荻窪駅南口から徒歩1分ほど。ピンクの象がある商店街を真っ直ぐ進んだ先にあります。人気カレー店「フレンチカレー スプーン」の近く。■店内の様子
カウンターのみで席数少なめ。かわいらしい店内です。■カフェオレ
ホンジュラスのエルアグアカテ農園の豆のカフェオレ。やや酸味はありますが、とても香り良かったです。
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| 2014-11-30 08:03
| 西荻窪
六本木で用事があり、待ち時間まで喫茶店でまったり。
「カフェブンナ」は、昭和47年創業の六本木界隈で有名な老舗喫茶店。
海外のガイドブックにも載っているのか、
私がいる間に2組ほどの外人がやってきて、
何やら店内をのぞいて、シャッターだけ切って帰っていった。
■「カフェブンナ」
http://roppongi-asobi.com/cafe/1703/
■今日のカメ
■「カフェブンナ」
大江戸線、日比谷線「六本木駅」から徒歩5分ほど。六本木通りから1本路地に入ったビルの2階にあります。■店内の様子①
なんとなく「カフェ」より、「喫茶店」という言葉の方がしっくりと来る感じ。テーブル席もあり、席数はそこそこあります。
■店内の様子②
音楽のCDがいっぱい。店内にはジャズがかかっていました。■カフェオレ
ミルクたっぷりの美味しいカフェオレでした。■ババロア
デザートメニューの一番上に書かれていたので、きっとお勧めなのだろうと思って頼んだババロア。久しぶりにババロア食べた！かなり洋酒は強め。
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| 2014-11-29 08:05
| 六本木・麻布・赤坂
だいぶ寒くなった来た。
鍋の美味しい季節だ。
ご招待いただき、明治時代創業の鳥すき焼き専門店、
「鳥すき焼き ぼたん」へ。
とにかく、いろんなものがすごい。
建物は戦火を免れた昭和初期の建築物で、
東京都の都選定歴史的建造物に指定されている。
鍋は、ガスを使わず、今も備長炭と鉄鍋。
仲居さんに聞いたところ、ガスだとなぜかこの味が出ないそうだ。
メニューは、鳥すき焼きのみ。
サイドメニューも一切なし。
鳥や卵は、千葉から毎日新鮮なものを取り寄せ、
丸1匹を、身だけなく、皮、肝臓、砂肝、すべて食べれるように使う。
今まで鳥すき鍋なんて専門店で食べたこともないし、
そもそも、江戸っ子でありながら、割り下の甘さが苦手で、
すき焼き自体があまり好きでなかった。
が、今回「ぼたん」で本物の鳥すき鍋を食べて、
こんなに美味しいすき焼きがあるのか！と驚いた。
割り下は、確かに甘めではあるが、味に嫌味がなく、
飽きずに食べ続けられる。
たまの贅沢。
こんな趣ある場所でいただく鳥すき鍋は、格別。
■「鳥すきやき ぼたん」
http://r.gnavi.co.jp/g198900/
■今日のカメ
■「ぼたん」
JR秋葉原駅電気街口、JR神田駅から徒歩5分ほど。あんこう鍋の名店「いせ源」の横です。
■店内の様子①
中は小さな小部屋に分かれていて、廊下で繋がっています。旅館みたい。
■店内の様子②
待合所もあります。■個室の様子
個室には、いくつか食卓が並んでいて、1つの部屋を数組のお客様でシェアしています。■烏龍茶
休肝で、今日は烏龍茶。■鳥すきやきセット①
メニューは、鳥すきなべのみで、1人前7300円です。写真は2人前。鳥のもも、ささみ、レバー、砂肝、ネギなど。
■鳥すきやきセット②
鳥つくね、しらたき、焼き豆腐など。■たまご
鳥すきやきにかかせない生卵。最初に1人2個きます。■仲居さん、登場。
仲居さんが、鳥すきやきの準備をしてくれます。■まず、焼く。
こんな感じで、まずは軽く焼き目をつけます。■完成！
軽く焼いてから、割り下を入れて煮込みます。完成まで約15分。醬油のいいにおいがします。鳥がやわらかく、割り下もいい味で、とても美味しかったです。
■追加鳥肉
ペロッと食べれちゃうので、鳥肉を追加。追加のときは、鳥肉の部位を選べます。写真は2人前。■残りは、親子丼で。
残りの具材を卵でとじて、親子丼の準備。■親子丼、完成。
おひつでご飯がくるので、先ほどの親子煮を乗せて、親子丼に。ちょっと割り下が濃すぎて、味が濃くなってしまいましたが、美味しい親子丼でした。
■おしんこ
おしんこ各種。■炭です。
ガスだと、この味が出ないので、創業以来ずっと炭でやっているそうです。■デザート
食後のデザートは、メロンです。
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| 2014-11-28 08:04
| 秋葉原・神田・御茶ノ水
久しぶりに、神泉にある大好きな魚介イタリアン、
「il Ciccione イルチッチォーネ」でディナー。
神泉が、微妙に家からも、会社からも遠く、
なかなか頻繁に来れないのが残念。
しばらく見ない間に、すっかり秋メニューになっていて、
キノコやら、秋魚やら、ジビエやら盛りだくさんになっていた。
読みきれないほどの、溢れんばかりのメニュー。
いつか全部制覇したいのだが・・・。
■「il Ciccione イルチッチォーネ」
http://il-ciccione.jp/
■今日のカメ
■「イルチッチォーネ」
井の頭線「神泉駅」から徒歩5分ほど。路地裏のちょっと分かりにくい場所にあります。■赤ワイン
私はお店おすすめの赤で。■ビール
イタリアのビール「モレッティ」。■名物メニューリスト
細かい文字でぎっしりとメニューが書かれています。シェフの方針で、こんなにメニューがあるのに、どの料理も食材、味付け、盛り付けがちゃんと異なるように考えられています。どの料理を頼んでも、楽しめる。しかし、この量、すごいｗ。
■前菜7種盛り
困った時は、前菜盛り合わせｗ。今日は7種盛りにしました。色々と食べれて幸せ。■前菜アップ①
ウサギを煮込んだ冷菜だったかな・・・。味はとても美味しかったのですが、中身を失念。■前菜アップ②
仔羊のパテだったと思う。■前菜アップ③
これも軽くオーブンで焼かれていて、とても美味しかったのですが、いかんせん材料が思い出せず・・・。■前菜アップ④
秋刀魚、フレッシュポルチーニ、ジャガイモのテリーヌだったと思う。これもすごく美味しかったなあ・・・。■前菜アップ⑤
キハダマグロ（だったかな？）のカルパッチョ。意外とサッパリしています。■前菜アップ⑥
レッドキャベツの甘酢漬けだと思う。■前菜アップ⑦
なんかのパテだったと思うんだけど・・・。■ポルチーニパスタ
フレッシュポルチーニをふんだんに使ったパスタ。いつもキノコ系のパスタは大好きなクリーム系にしてもらうのですが、ポルチーニはオイルがおすすめということで、オイルパスタに。
■パスタ、アップ
乾燥ポルチーニとは全く違う風味。絶品。クリームも絶品だけど、確かに、ポルチーニにはオイル合う！
■メインディッシュ
「イルチッチォーネ」は、肉料理も美味しいですが、魚を特にウリにしているので、メインは魚にしました。1ヶ月以上熟成させたシイラだったような・・・。店でしっかり熟成かけているために、白身魚でもパサつきがなく、濃厚で、独特の風味があり、とても美味しかったです。
■黒トリュフ
熟成魚のグリルの上に、贅沢に秋の黒トリュフがいっぱいかかっています。いい香り。
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| 2014-11-27 08:02
| 渋谷・神泉
西荻窪は、いま、カレーがアツい。
メシクエでもたびたび書かせてもらっているが、
ここ数年で、いろんなカレー屋さんが出店をし、
一気に、カレー激戦区となった。
おしゃれ雑誌のカレー特集を見ていても、
西荻窪という名前を目にするようになった。
数年前はこんな雑誌に名前が出ることなかったんだけどなあ。
そんな西荻窪に、今年の夏、また新たなカレー店が誕生して、
色んなところで名前を聞くので、遅ればせながら行ってきた。
八重洲にある「南インドカレー＆バル エリックサウス」というお店で
働いていた方が独立して始めた南インドカレーの専門店だそうだ。
店内の雰囲気もよく、気軽に入れ、カレーもやさしい味付けで食べやすい。
カレーとラーメンは趣味性が強いので、良い悪いではなく、
美味しかったけど、個人的にはもう少しコクがあるカレーの方が好きかな。
■「大岩食堂」
https://twitter.com/oiwaspice
■今日のカメ
■「大岩食堂」
JR西荻窪駅から徒歩2分ほど。JRの高架下にある西荻マイロード内にあります。■店内の様子
カウンターとテーブル。テイクアウトも可能。席数は少なめです。■チキンカレープレート
チキンカレー、ベジカレー、サンバル、サラダ、パパド、バスマティライスが付いて1100円。■カレーアップ①
見ためよりも、かなりサッパリとしています。食べやすいカレー。■カレーアップ②
こっちは野菜のカレー。付いているカレーを数種混ぜ合わせて一緒に食べるのが、おすすめの食べ方のようです。
■チキンティッカ
インド風の焼鳥。スパイス入りのヨーグルトに漬け込んで焼かれているので、肉もやわらか。■マサラポテト
スパイシーな味付けのフライドポテト。アツアツで美味しい。
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| 2014-11-26 08:06
| 西荻窪
知り合いからおしゃれなスペイン料理店があると聞き、
神泉にある「MiNE BARU ミネバル」へ。
日本のスペイン料理屋のイメージは、
もっとにぎやかで、わいわい飲んだり食べたりする感じだが、
確かに、おしゃれなフレンチを食べに来たような雰囲気で、
デートや会食にも使えそうなお店だった。
じゃがいもたっぷりのスペインオムレツとか、パエリアとか、
結構、スペイン料理は好きで、好んで食べに行くので、
今回もとても楽しみにしていたのだが、正直、味はイマイチだった。
全体的にどれも塩が強く、しょっぱい。
パエリアは、途中で食べるのをやめてしまった。
お店の雰囲気も良く、盛り付けもきれいで、
色々と期待していただけに、残念。
■「スペイン料理 ミネバル」
http://minebaru.p2.weblife.me/
■今日のカメ
■「ミネバル」
井の頭線「神泉駅」から徒歩7分ほど。旧山手通りから1本路地に入ったビルの地下にあります。■店内の様子
開放感があり、とてもおしゃれで雰囲気良い店内でした。スペイン料理店とは一瞬思えない感じ。■オレンジジュース
今日は休肝でオレンジジュースを。■お通し
スペイン風オムレツと、シュー皮のようなパンと、ハム。■フォアグラプティング
「フォアグラのプティング とうもろこしのアイス添え」です。盛り付けがとてもキレイで楽しみにしてたのですが、すごく塩が強い。とうもろこしのアイスも味は美味しいのに、しょっぱい。特にフォアグラが塩強かった・・・。
■パン
パンは普通かな。■でかい！
「ジャンボマッシュルームのセゴビア風」です。かなり大きなマッシュルームです。香り良く、ちと塩が強いですが、これは美味しかったです。
■パエリア
魚介のパエリア。このパエリア、ジャポニカ米を使っていて、水気が出てしまって、こういったパエリアには正直合わない。高級な本格的スペイン料理店で、パエリアにジャポニカ使っているところ、初めてかも。美味しくなかった。
■大人のバニラ
バニラアイスにシェリー酒をかけていただきます。バニラ自体が薄くて、あまり美味しくなかったのが、残念。これにシェリー酒かけてもなあ・・・。
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| 2014-11-25 08:03
| 渋谷・神泉
私のラーメン師匠からの夜中のLINEで、
代々木に濃厚な味噌ラーメン屋が出来たよと連絡を受けた気がして、
寝ぼけてたかなと思ったら、本当に情報もらっていたので、行ってみた。
ラーメンに詳しい方の情報によると、
幡ヶ谷の「我武者羅」という店で土曜日限定でやっていた「弥彦」が独立し、
その時と同じ濃厚味噌ラーメンを提供しているとのこと。
いまや都内有名煮干ラーメン店になった「凪」も、
その昔、新宿のゴールデン街にあるスナックで曜日限定のテスト店舗をやっていて、
煮干以外にも、醬油、塩など、色んなラーメンを出しては、
お客さんにアンケート用紙に配って、感想を聞いていたことがあった。
私はその頃に何度もお邪魔させてもらっていたが、
ラーメンは趣味嗜好が激しいので、飲食の中でも、
積極的にお客さんと近づき、ニーズの下調べをしている印象で、
いい意味で、ビジネス的というか、作り手の「なんとなく」で始めないところが、
すごく好感が持てる。
さて、濃厚味噌のお味なのだが、
確かに濃厚ではあったが、塩が強いというか、
塩気による濃厚さが強い印象を受けた。
ちょっと私の好みではなかったかな。
塩ではなく、純粋に素材で濃いのがいい。
■「角栄 KAKU-A （かくあ）」
http://www.ramenbank.com/shop39867/
■今日のカメ
■「角栄」
JR代々木駅から徒歩5分ほど。明治通り沿いにあります。■カウンターの様子
カウンターのみで、15席くらいありそうな感じ。席数はそこそこあります。■濃厚味噌つけ麺
濃厚味噌つけ麺に、味玉を付けました。■スープ、アップ
味噌とんこつと聞いてましたが、そこまでとんこつの味は感じませんでした。味噌で緩和されているからかな。ニンニクが強めで、塩がかなり強めでした。
■麺、アップ
つるつるのうどんのような麺で、これも私はあまり好みではなかったかな。
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| 2014-11-24 08:01
| 原宿・代々木
今日は、吉祥寺にある「クワランカカフェ」でまったり。
あまり知られていないが、
「クワランカカフェ」には店内のテーブルやソファ席以外に、
ベランダに1つだけテラス席がある。
テラス席と言っても、物置のような状態になっていて（笑）、
四方を高いビルに囲まれているので眺めも良くないが、
なんかこの囲まれた中での「外」みたいなところが嫌いじゃない。
だいぶ寒くなってきたので、もうテラス席に出るのも
今年はこれで最後かな。
■「QWALUNCA CAFE クワランカカフェ」
http://qwalunca.com/
■今日のカメ
■「クワランカカフェ」
JR吉祥寺駅井の頭口から徒歩3分ほど。路地裏の怪しい雑居ビルの3階にあります。■テラス席
ベランダはほぼ物置ですが、1つだけテーブルがあります。■テラス席から店内
テラス席から見た店内の眺め。■チャイ
さすがに外は寒いので、ホットチャイで温まる。■チーズケーキ
イチジクのチーズケーキ。甘さ控えめで、とても美味しいー。
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| 2014-11-23 08:03
| 吉祥寺
昼食だか、夕食だが、なんとも言えない時間までウダウダしてて、
ようやくご飯を食べに外へ出てみるも、ランチタイムは終わってる。
なので、ちょっと早い夕食でも食べようと思ったが、
１７：30からご飯と味噌汁というのもなんなので、
高円寺のベトナム焼き鳥「ビンミン」で焼き鳥でもつまむことに。
ベトナム・ハノイに本店がある焼き鳥屋「ビンミン」の東京支社という位置づけで、
本店「ビンミン」の秘伝のタレの焼き鳥が味わえる。
ベトナム出身のスタッフが焼き鳥を焼いてくれる。
日本の焼き鳥とかなり似ているが、
タレが独特で、日本のとは似て非なる感じ。
でも、日本人の口に合う、とても美味しい味。
「ビンミン」うまいなー。
■「ベトナム焼き鳥 ビンミン」
http://binhminh-tokyo.com/
■今日のカメ
■「ビンミン」
JR高円寺駅から徒歩3分ほど。大一市場内にあります。■店内の様子
すごくオープンな店内。1名でも、家族連れでも、気軽に入れます。■ウーロン茶
ジョッキでガツンとやってきます。■肉豆腐
ベトナム料理店ですが、和風な肉豆腐もあります。しっかり味が染みこんでて、なかなか美味しい。■ゆでキャベツ
「ビンミン」の隣にある系列店「チョップスティック」の一部のメニューも注文可能で、人気メニューゆでキャベツを。キャベツ自体は普通なのだが、半熟玉子にナンプラーを垂らした独特のつけだれがすごく美味しくて、お気に入りのおつまみ。
■ベトナム焼き鳥
ベトナム風焼き鳥各種。とても美味しいです。
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| 2014-11-22 08:05
| 高円寺
先日の表参道「FRICK （フリック）」に続いて、
ダイナースクラブカード主催の「イタリアンレストランウィーク」で、
代官山の「リストランテASO （リストランテ アソ）」へ。
代官山界隈では、ウェディングでも使われる有名なイタリアンで、
老舗レストラングループ「ひらまつ」の系列店。
味はもちろんのこと、独特で美しい盛り付けが有名で、
ぜひ一度行ってみたいと思っていた。
さて、料理なのだが、確かに丁寧に作られているが、
これと言った特徴のものはなく、正直、また行きたくなる何かがなかった。
期待していた独特の盛り付けも、写真で見たような華やかさはなく、
ダイナースクラブ主催のイベントコースだったからなのかは分からないが、
良くも悪くも、ちょっとひと昔の高級イタリアンという感じだった。
正直、イベント企画のコースでも1万円の、
かなり全体的に値段の高い高級レストランだが、
この値段に対して、この味や内容だと、
競争力のある、もっと良いお店はいっぱいあるなあ、という感じ。
すごく期待しすぎてしまったのかもしれないが、
とはいえ、期待していただけに、とても残念。
■「リストランテASO」
http://www.aso-net.jp/aso/
■今日のカメ
■「リストランテASO」
東急東横線「代官山駅」から徒歩5分ほど。旧山手通り沿いにあります。■入口
山手通り沿いに面しているところがすぐ入口かと思ったら、そこから奥に入っていった突き当たりのここが入口。■店内の様子
クラッシックな雰囲気の店内。小さな部屋ごとにいくつかテーブルが置かれていて、全部合わせると、割りと席数はありそうです。■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。エントランスの天井に描かれている青い空の絵が、お皿にも描かれていました。
■自家製パン
パンは6種と、グリッシーニ。こんなにたくさんの種類のパンが一気に出てきたのは初めてかも。いろんな種類が試せるのは、料理待つ間もちょっと楽しい。
■パンのお供
パンに付けるオリーブオイルと、フワフワのホイップバター。私が大好きな代々木「トラットリア タンタボッカ」で出してくれるような燻製ホイップバターもありました。バター美味しいー。
■1品目
「フォアグラのカネロニ 黒トリュフソース」です。■フォアグラ、アップ
美味しくは出来ていましたが、フォアグラも、黒トリュフも、あまり印象に残らず、特徴がない感じでした。■パンはいっぱい来る。
6種のパン以外にも、さらにパンが来ます。この手の高級＆ポーション小さめレストランだと、パンも小さくて、あまり出さないところが多いですが、ここはパンは結構なボリューム来ます。
■2品目
「モンサンミッシェル産ムール貝と高原キャベツのプッタネスカ風タリオリーニ」です。プッタネスカとは、「娼婦風」という意味で、海のものや山のものをごちゃまぜにしたパスタ料理のこと。
■タリオリーニ、アップ
私は、ムール貝がちと苦手なので、ホタテに変えてもらいましたが、見た目よりもしっかりと魚介だしがパスタにしみ込んでいて、意外とコクがあり、濃厚。とても美味しいパスタでした。■3品目
「熟成和牛のカツレツ サフランとパルメザンチーズのリゾットと共に」です。■和牛カツレツ、アップ
もちろんまずくはないのですが、正直、味はいたって普通。熟成感もあまりなかった。1万円のコースのメインディッシュがこれなのは、ちょっとガッカリ。
■グラニテ
シャーベット。お口直し。■小菓子
花瓶に見立てて、小菓子や果物が枝に刺さっています。一瞬華やかに見えたのですが、刺さっているプラスチックの棒がチープで、刺さっている小菓子もイマイチ。ちょっと残念。
■デザート
モンテビアンコです。「白い山」の意で、イタリア語のモンブランのこと。
■モンブラン、アップ
ちょっと甘さが強いかな。■紅茶
ダージリン。普通かな。
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| 2014-11-21 08:02
| 代官山・中目黒～自由が丘
