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吉祥寺に美味しいイタリアンがあるということで、


知り合いのイタリアンのオーナーさんにご紹介いただき、


「ヴィネリアハーベスト」へ。


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結論から言うと、駅からもこんなに近い場所にあるのに、


何度も前を通っていたのに、なんで今まで行かなかったんだろ・・と後悔するほど、


料理がとても美味しくて素晴らしいイタリアンだった。













まずは、豪華な9種の前菜の盛り合わせから。


シェフが選んでくれた、このドラゴンの赤ワインがめちゃくちゃ美味しい!


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黄桃とブラータチーズのカプレーゼは、


黄桃の甘味とチーズの相性が抜群。


黄桃の周りには香りの良いアールグレイの粉がかかってる。


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今年豊漁で脂ノリノリのサンマのカルパッチョ。


下にはクスクスが敷いてあって、サンマ鮨のような感じに。


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鹿のテリーヌや、焼き茄子と真蛸のマリネなど、


この最初の前菜の盛り合わせだけでも十分ワインが楽しめてしまう。


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2品目は、黒豚のソーセージとじゃがいものグラタン。


黒豚ソーセージも肉汁が溢れ出て、とても美味しかったが、


サラッと添えられてるじゃがいものグラタン


また美味しくてビックリ!


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3品目は、椎茸とつみれのカツレツ。


ソースが珍しく、なんと鮎熟鮓を使ったクリームソース。


実は、鮎熟鮓がずっと苦手で、今もそのままだと食べれないのだが、


「ハーベスト」の鮎熟鮓ソースはチーズのような味わいになってて、


チーズっぽいけど、魚の風味もあって、不思議だけどものすごく美味しい。


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椎茸もとても肉厚で、旨味が凝縮されてて、美味しかったな。


まるでハンバーガーみたいな絵面だww


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4品目は、フィレンツェ風鶏バター


鶏バターが大好きで、あると必ず注文するのだが、


なかなか吉祥寺で本格的な鶏バターを食べさせてくれるところがなく、


いやー、嬉しいったらありゃしない。美味しいなあ!!


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5品目は、ポルチーニの貧乏人のスパゲッティ。


「貧乏人のパスタ」という、嘘のような本当の料理があって、


パスタの上に目玉焼きを乗せて、チーズと胡椒を振りかけるパスタ。


いつでも冷蔵庫にあるものを使うことから来ているそうだが、


シンプルだけど、シンプルだからシェフの腕と味が際立ち、とても美味しい。


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「貧乏人のパスタ」は結構好きなので、


お店のメニューにあるとよく頼むのだが、


今まで食べた貧乏人の中で、一番リッチかも(笑)。


ポルチーニ茸に、白トリュフの香り付けもされてて、


金持ちのパスタにw。


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ワインも美味しいし、料理もどれも素晴らしく、


メニュー全部制覇したい。


またぜひお邪魔させてもらおうと思う。美味しかった!









■「ヴィネリアハーベスト」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13205088/









by meshi-quest | 2018-10-15 08:08 | 吉祥寺








吉祥寺に古くからある老舗ビストロ「Bistroナナカマド」でランチ。


井の頭公園近くのビルの7階にあり、窓から公園の森が見える。


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パスタ付きのプリフィックスランチコースを。


まずは、前菜の3種盛りから。


鶏肉のバロティーヌ、イカのアイオリソース、


マグロのカルパッチョ。


古き良きビストロというか、今時な派手さはないけど、


どれも丁寧に作られてて、ちゃんと美味しい。


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選べるメインは、地鶏もも肉のソテー。


ソースは、プロヴァンス風のトマトソース。


これも派手さはないけど、安定感のある味。


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パスタは海老とズッキーニのアラビアータ


少し辛めの大人な味。


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最後のデザートは、カシスのアイスとクリームケーキ。


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老舗ビストロならではの安定感のあるランチ。


客層も若い人よりはマダムが多く、


小さな店内でやたらしゃべり声が騒がしくて(苦笑)、


落ち着いて食事がしにくいのはちょっと残念。


こういう昔ながらの感じだからこそ安心するのか、


余計におしゃべりが弾んでしまうのかもなあ・・・、おば様方。






■「Bistroナナカマド」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13016042/








by meshi-quest | 2018-10-09 08:06 | 吉祥寺








関西に詳しいグルメ友達から教えてもらった


神戸・三ノ宮駅近くにある「トラットリア コモッチ」へ。


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まずは、赤ワインで乾杯。


季節のフルーツを丸ごと凍らせた


「コモッチューハイ」も注文。


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まずは名物の前菜の盛り合わせから。


メニューにある全部の前菜が少しづつすべて盛られてて、


何種類盛ってあるのか分からないw!!


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2品目は、トリッパと牛スジのトマト煮込み。


トリッパは全く臭みがなく、柔らかく、すごく美味しく出来ていた。


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3品目は、三重県のブランド豚で、生産量が少ないため県外には出回らず、


全国でも「コモッチ」だけでしか食べられないという


骨付き三重豚カツレツ


三重豚、初めて食べたが、


めちゃくちゃジューシーで、上品な脂で、柔らかく美味しい!


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4品目は、同じく三重県の貴重なブランド牛、


伊賀牛とうがらしのグリル。


これも生産量が少ないため県外には出回らず、


「コモッチ」と系列店のみでしか食べれないとのことで、


すごく柔らかくて、上品な牛肉で、素晴らしかった。


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伊賀牛がとても美味しかったので、


部位を変えて、5品目は伊賀牛のうちもも「しん」の部分。


コクのある赤身。これまた美味しい。


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神戸において、あえて神戸牛ではないのが面白いw。


伊賀牛、三重豚という三重のこだわりのブランド肉を楽しめる。


ボリュームもあり、居心地も良くて、とてもいいイタリアンだった。






■「トラットリア コモッチ」
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28041593/








by meshi-quest | 2018-09-25 08:07 | 旅行_国内








前回お邪魔してとても美味しかったので、



高円寺路地裏にあるビストロ「エンジン」に再訪。


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ちょっと薄暗く、植物がいっぱいある、この感じがすごく居心地いい。


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まずは1品目、マッシュルーム未熟桃のサラダ。


甘すぎない香り良い未熟桃がすごくサラダにあってる!


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2品目は、スモークアンチョビエッグ


アンチョビの塩気とスモークの香りでワインが進む味。


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3品目は、フレッシュコーン・アンデスメロン・ペコリーノのサラダ。


アンデスメロン甘味と、香りの強いペコリーノチーズがすごく合ってる!


こんなに個性的な食材がぶつからず、バランス良く共存してる不思議なサラダ。


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「エンジン」で焼いている自家製パン


香りが良くて、これもすごく美味しい。お代わり必至。


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4品目は、フルーツトマトと玉子の薫香ソテー


イタリアン、フレンチと言うより、中華っぽさがある料理。


トマトの酸味と玉子の甘味に、薫香が付いてて、お酒のお供になる料理。


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5品目は、鴨肉のメンチカツ。


中には、トロトロの鴨肉が入っていて、シチューっぽいメンチ。


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6品目のメインは、佐賀県イノシシの肩ロース。


火加減も良く、ジューシーでとても美味しい。


肉の味を楽しむように、付け合わせはシンプルに、パクチーと大葉。


このパクチー大葉が、ジビエ肉にとっても合う。


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7品目は、デザートの盛り合わせ。


「エンジン」のデザートはどれもすごく美味しいので、必食!


ローズマリーのパンナコッタ、バジルのパンナコッタ、


ピスタチオのセミフレッド。


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味も、内容も、ボリュームも、値段も、


とてもバランス良い、素晴らしいビストロ。






■「エンジン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13178897/








by meshi-quest | 2018-09-20 08:08 | 高円寺








吉祥寺のお気に入りのイタリアン、


「ヴィッラマニョーリア」でランチ。


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前菜、パスタに、メインディッシュが付いてくる


いつものBコース(3000円)を注文。


まずは、野菜たっぷりのミネストローネから。


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ランチ名物の前菜7種盛り合わせ。


本日は、トウモロコシのスフォルマート、


芝海老のフリット、ヒラメのカルパッチョ、ポルケッタなど。


ランチの前菜はディナーの前菜と共通のようなので、


ランチと言えど、ちゃんと丁寧に作られてて、どれもとても美味しい。


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パスタは、プラス300円で特別メニューのサマートリュフのパスタに。


細切りパスタの「タヤリン」に、


サマートリュフとバターソースがしっかり絡み、これもとても美味しい。


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メインディッシュもプラス200円で特別メニュー、


仔牛のミラノ風カツレツに。


ランチから豪華&ボリュームたっぷり!!


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コースデザートは、濃厚なガトーショコラ


残念ながらチョコが苦手なので、写真だけw。


相変わらず、非常に満足度の高いランチだった。


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■「Villa Magnolia ヴィッラマニョーリア」
https://www.facebook.com/villamagnolia2013?ref=stream








by meshi-quest | 2018-09-16 08:08 | 吉祥寺









懇意にさせてもらっている西荻肉イタリアンの名店、


「トラットリア29」でガッツリ肉ディナー。


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すもものベリーニで乾杯しつつ、お通しの有機野菜をいただく。


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1品目は、のガランティーナとのマリネ。


サッパリとした蒸し鶏の巻物と甘味ある桃の組み合わせ。


夏らしい爽やかな前菜。


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相変わらず美味しい自家製パン


周りが硬くて、中が甘くてモチモチの蒸しパンみたいな不思議な味。


ものすごく好きな味。


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2品目は、ウサギとズッキーニのフリット。


ウサギのフリット、鶏肉のから揚げよりも、


柔らかくて、上品で美味しいかも。


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3品目は、夏野菜のラグーのキタッラ。


いつもだと、だいたい肉肉しいパスタを選んでしまうのだがw、


今回は珍しく野菜のパスタをチョイス。


これが、ビックリするくらい美味しくて、


夏野菜が甘味出るまでしっかり煮込まれてて、ほのかにカレー風味で、


夏のお昼に毎日このパスタ食べたい気分。絶品。


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4品目のメインディッシュは、


岩手県産短角牛ランプ肉と、鶏バターの2種盛り。


牛ランプもコクがあって、柔らかくて、牛肉を食べてる感じがしっかりあって、


鶏バターもたっぷりとろけたバターで揚げ焼きされた鶏肉が絶品だった。


ああ、なんとも幸せ。


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5品目は、デザートの盛り合わせ。


自家製のしっとりベイクドチーズケーキに、


ティラミスと、スイカのジェラート。


甘さ控えめなので、肉の後でもペロッと食べれてしまう。


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肉イタリアンと言ったら、やっぱり「トラットリア29」だなー。


素晴らしい肉ディナーを堪能させてもらった。肉、万歳。






■「trattoria 29 (トラットリア ヴェンティノーヴェ)」
http://trattoria29.jugem.jp/








by meshi-quest | 2018-09-05 08:08 | 西荻窪









亀戸イタリアンの名店「メゼババ」から残暑お見舞い申し上げます。


高山シェフのご厚意で、私が大好きな人たちと4席陣取り、


もう毎日毎日暑くてイヤンなっちゃうから、


スタートから、ええい!と白を泡を2本とも開けてしまう夏。


暑いと脳の反応が鈍り、気が大きくなっちゃうんだと思います。


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1品目は、イタリア産ブッラータ


フワフワの、ミルクの旨味が凝縮されているフレッシュチーズ。


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2品目は、名物の白いんげんとカラスミ


個人的には白いんげんはあまり好きではなく、


ステーキとかの付け合わせに出てくる高確率で残すのだが、


なぜか「メゼババ」の白いんげんは大変美味しく感じ、自ら注文するほど。


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3品目は、ハモのフリット。


このボリューム!!!


大好きなズッキーニも一緒にフリットになった盛り合わせ。


衣がフワフワで、衣は多めなのに、なぜか全く油っぽくないのが不思議。


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4品目は、大好きな鶏バター。


本日はなんと鶏ではなく、軍鶏バター


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ソースのようにたっぷりとろけた焦がしバターがたまらない。


めちゃくちゃいい香り!!


おすすめのロゼワインも豪快に開栓。


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5品目は、トマトのスパゲッティ。


シンプルにトマトだけなのだが、


コクや甘味が詰まってて、すごく美味しい。


あと、このパスタ。


「メゼババ」パスタと勝手に呼んでるのだが、


太さ、モチモチさ、旨さ含めて、


他店では食べたことないこの麺がホント美味しい。


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6品目は、巨大なポルチーニを使ったスパゲッティ。


ポルチーニの香りと味が染み込んだ平打ち太麺パスタが絶品。


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7品目は、近江牛のタタキ。


この厚さ!!


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言わずもがなだが、いいお肉でした。


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8品目のデザートは、カンノーリ


中のチーズにほんのりレモンが入っていて、夏仕様。


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夏の宿題を終えたかのようなすがすがしい気分の、


素晴らしい「メゼババ」会だった。








■「メゼババ」
https://retty.me/area/PRE13/ARE17/SUB1701/100000849456/

















高円寺在住の友達からすごく美味しいビストロがあると聞き、


高円寺路地裏にある「エンジン」へ。


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植物がいっぱいあり、少し薄暗く、静かで、


まるで森の小屋の中にいるような店内は、妙に居心地よく、落ち着く。


好きだなあ、この雰囲気。


ワインもすごく種類があって、好みの味をちゃんと出してくれる。


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1品目は、クインシーメロン


アボカドゴルゴンゾーラのサラダ。


メロンとアボカドと青カビチーズがこんなに合うなんて思わなかった!!


どれも個性の強い食材だが、


すごくいいバランスで共存してて、とても美味しい!


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自家製パンもめちゃくちゃ美味しい。


すぐ食べ終わってしまって、また追加w。


小さなお店なのに、ちゃんと美味しいパンを自家製で作ってる。


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2品目は、真イワシプラムのマリナータ。


イワシがすごく脂が乗ってて、プラムの甘酸っぱさと相性抜群!


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3品目は、ナスのフリット、アンダルシア風。


このナスもすごく軽く、上手に揚っていて、驚くほど甘い。


ナス好きなので、これはたまらん一品。


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4品目は、鴨肉のメンチカツ。


中はレアな鴨肉が詰まっていて、ジューシーで食べ応えあるメンチ。


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5品目のメインは、北海道産エゾ鹿のウチモモ。


付け合わせは、ズッキーニのグリル。


エゾ鹿に大葉が添えられてるのだが、大葉が鹿肉とすごく合ってて、


一緒に食べると、さらに美味しくなる!!大葉有能!!


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6品目は、天使の海老を使ったオイルパスタ。


海老の風味が効いていて、コクはあるのに、くどくない美味しいパスタ。


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7品目は、デザートの盛り合わせ。


バジリコのプディーノと、


アールグレイピスタチオのセミフレッド。


デザートも抜群に美味しくて、ビックリ!


特に、バジリコ風味のプリンがかなり私はお気に入り。美味しいなあー。


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高円寺にこんな素晴らしいイタリアンがあったとは・・・。


前菜から肉、パスタ、デザートまで本当に美味しかった。


これだからメシクエはやめられないw。


こういう素晴らしいお店は普通に出回る情報じゃ全然出てこない。


普通に出てる情報が本当にすべてなら、


それを見てるだけでいいので、冒険する必要ないんだけど、


世の中そうじゃないから、メシクエをしている。


普通の情報はもういらない。


私の美味しい飯を探す冒険はまだまだ続きそうだ・・・。







■「エンジン」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13178897/








by meshi-quest | 2018-08-28 08:08 | 高円寺








久しぶりの京都出張








ランチをどこで食べよかと散歩しながら迷っていると、


え、キメラって( ゚Д゚)!!!!


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ゲーム会社勤務としてはここを素通りするわけには行かない。


ああ、キメラの『かえんのいき』辛かったなあという


ドラクエシリーズの思い出を蘇らせつつ、


祇園四条・八坂神社のすぐ近くにあるイタリアン「キメラ」に入店。


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店内は、マダムの笑い声が聞こえる


広々とした上品な空間で、(当然だが)ゲームっぽさは微塵もなく。


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メニューはコースのみで、品数多いおすすめコースを選択。


まずは、1品目はのコンフィ。


付け合わせは、別名「そうめんかぼちゃ」と呼ばれる金糸瓜。


ちょっと鮎に火が入り過ぎてる感じ。


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2品目は、オマール海老の前菜。


生ハム、ポレンタ、ヤングコーンの組み合わせ。


パンは、フォカッチャと、パルミジャーノ&そら豆のパン。


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3品目は、穴子フォアグラのソテー。


上にはジロール茸と、下には実山椒のリゾット。


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4品目は、イカスミのパスタ。


サルディーニャ産のカラスミをたっぷり使い、


ズワイガニと黄色いトマトソースで仕上げた彩りキレイな一品。


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5品目は、たっぷりチーズ


イベリコ豚を使った濃厚なリガトーニ。


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6品目のメインディッシュは、のグリル。


万願寺唐辛子に、鴨茄子の組み合わせ。


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7品目のデザートは、メロン


いい意味でまんまメロンで、メロン好きの私にはたまらん一品。


中にはココナッツのブランマンジェ。


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最後の小菓子は、オレンジピールのクッキーに、あかもものゼリー。


「キメラ」という名前は、インパクト絶大で、めちゃくちゃ素晴らしい!


ただ、「キメラ」のインパクトが強すぎて、


ここから想像してしまう伝説上の生き物との遭遇に期待するような


ワクワク感とか驚きとかは正直あまりなかったかな。


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■「リストランテ キメラ」
http://www.gion-chimera.com/








by meshi-quest | 2018-08-23 08:05 | 旅行_国内







中目黒にある人気イタリアン、


「Felicelina フェリチェリーナ」で仕事の打ち合わせも兼ねて会食。


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まずは、スッキリとした甘さがある白ワインで乾杯。


自家製パンとグリッシーニ。


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1品目のアミューズは、


甘いトウモロコシのムースと、


トマトとチーズとルバーブのタルトと、


紫バジリコのグラニテ。


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2品目は、相模湾産のキハダマグロのカルパッチョ。


マグロがかなり厚切りになってて、


薄切りの刺身のカルパッチョよりコクがあり、厚切りの方が美味しい!


上には、オカヒジキや紫色のポリジの花が添えられてて美しい。


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3品目は、花ズッキーニを使った一品。


花ズッキーニの中にサフランリゾットが詰められてて、


フリットした上に、生ハムとチーズが掛かっている。


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4品目は、大好きなポルチーニのソテー。


イタリア産のサマーポルチーニをつぶ貝と共に、


ローズマリーとバターでソテーしてて、いい香り!絶品!


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5品目は、フォアグラのソテーの舞茸スープ仕立て。


上にはオーストラリア産の黒トリュフがたっぷり。


通常黒トリュフは秋じゃないと採れないが、


季節が逆転している南半球のオーストラリアではこの時期に採れる。


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6品目は、南房総産の伊勢海老を丸ごと使ったパスタ。


香草トマトクリームソースで、めちゃくちゃ美味しい!!


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7品目は、お店オススメの会津若松産の馬肉のハラミ


上にはたっぷり万願寺唐辛子。


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8品目は、名古屋コーチンのメレンゲデザート。


マンゴーやオレンジで、夏らしく爽やかに。


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食後の小菓子は、ほうじ茶のカタラーナ。


イタリア風アイス最中のような感じ。


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今日もアラカルトでいっぱい食べさせてもらって、


野菜も、パスタも、魚も、肉も、デザートも大満足。


「フェリチェリーナ」は食材豊富で、


いつもメニューに驚きがあるのに、安定してどれも美味しい。







■「Felicelina フェリチェリーナ」
http://felicelina.com/









プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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