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知り合いから勧められた真鯛ラーメン「麺屋翔 みなと」へ。


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つけ麺とか鶏そばとかもあるようだったが、


ここは一番人気の真鯛の塩ラーメンにいく。


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想像のななめ上を行く真鯛で、


口の中で2匹くらい真鯛が泳いでる感じ。


もっと薄いのかと思ったら、ガッツリ真鯛だった。


決してまずくはなく、美味しい出汁だと思うが、


少しでも真鯛気分じゃないと、


全身が真鯛と真っ向対決することになる。


そしてこの日は100%真鯛ではなかったので、ちょっと波に乗れなかった。


低温調理されたチャーシューとつくねと半熟卵は美味しかったな。


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女性にだけ杏仁豆腐のサービスがあった。


女性で良かった。


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■「麺屋翔 みなと」
https://www.menya-syo.tokyo/minato









by meshi-quest | 2020-01-18 08:06 | 新宿







吉祥寺の中道通り商店街から1つ路地に入ったところにある


コーヒー専門店「COFFEE TALK」でランチ。


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ランチはサンドウィッチやクロックムッシュの他、


1種類だが、パスタランチ(1250円)があって、


美桜鶏八丁味噌クリームソースパスタが


濃厚でクセになる味で美味しい。


鶏むね肉としめじと玉ねぎがたっぷり入ってて、具だくさん。


ランチはミニサラダとドリンクも付く。


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食後のドリンクはカフェオレで。


コーヒーの味はすごく好きなのだが、


昔からエスプレッソ自体は減らさないと飲めなくて、


コーヒーの量半分のミルク多めの特別仕様。


コーヒーもとても美味しい。


吉祥寺の雑踏を窓から眺めながら、静かにコーヒーを楽しむ。


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◼︎「COFFEE TALK」
https://www.facebook.com/Coffee-Talk-899672296747895/









by meshi-quest | 2020-01-15 08:07 | 吉祥寺








吉祥寺で地元の人に長年愛されている


フレンチレストラン「ガロパン」でランチ。


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お隣にあるカジュアルビストロ「トークバック」の姉妹店で、


「ガロパン」の方が値段も、内容も少し「トークバック」よりも上なので、


客層も子供連れや若い人はあまりいなくて、マダムなど年齢層高め。


前菜、スープ、パスタ、メイン、デザートが付くコースを注文。














まずは前菜の盛り合わせ。


ほうれん草のキッシュ、豚ほほ肉のリエット、イカのマリネ。


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必食の「日本一のガーリックトースト」


別注でプラス200円だが、ガーリックバターが濃厚で、


一食の価値のあるガーリックトースト。


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スープはミネストローネ


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「ガロパン」はフレンチレストランとなってるが、パスタも出る。


パスタは数種から選べて、通常よりプラス料金はかかるが、


イタリアンポルチーニのクリームパスタを注文。


クリームが濃厚で好みの味。パスタの茹で加減もちょうどいい。


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メインディッシュも数種から選べて、


若鶏の香草マスタード焼きを注文。


これもかなり濃厚。ワインが飲みたくなる味。


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最後のデザートは3種盛り合わせ。


抹茶のシフォンケーキと、木苺のムース、白桃のシャーベット。


値段に対してボリュームもあるので、土日はすごく混んでいるが、


吉祥寺でしっかりと安定した味のランチをいただけるレストランの1つ。


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■「フレンチレストラン ガロパン」
http://talkback.jp/Galopin/









by meshi-quest | 2020-01-14 08:06 | 吉祥寺







大正十年創業の老舗とんかつ屋「王ろじ」でランチ。


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「王ろじ」に来ると、いつもは素直にとんかつ定食を食べるのだが、


この日は珍しくとん丼(カツカレー)をいただくことに。


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「王ろじ」の丸い器に入ったとん丼はホント独特。


見た目もさることながら、燻したような、何というか大人な味のカレー。


カレー単体で食べるカレーではなく、


まさにカツと合わせるためのカレーソースというか、そんな味。


そういう意味では、カツもカレーも変に主張せずに一体化してる感じ。


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ちなみに、豚汁(450円)は別注。


注文が入る度に豚バラベーコン玉ねぎを炒めて、


麹味噌で味付けしているという豚汁もすごく個性的。


なかなかいいお値段の豚汁ではあるが、一食の価値はある。


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◼︎「王ろじ」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000860/










by meshi-quest | 2020-01-13 08:06 | 新宿







沖縄出張









ここ最近、ANA機内食は全国の有名割烹や料亭とコラボしてることが多かったが、


今回は珍しくコラボではなく、ANAオリジナルメニューだそう。


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メインは煮込みハンバーグ


特筆すべきところはなく、ちょっと硬かったかな。


全体的に和食なので、柔らかさも考慮して、


豆腐ハンバーグとかにすれば良かったのでは?と思ったり。


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小鉢は和と洋を合わせたミックス。


ブリの照り焼きがあったり、のテリーヌがあったり。


ただ、やっぱりコラボ料理とは違って、


料理にテーマがないというか、スペシャリテ的なものもないので、


全体的に普通のお弁当みたいに見えてしまう点はちと残念。


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ご飯は、オリーブの炊き込みご飯。


まずいわけでは全くないんだけど、これもなぜ?という感じがあって、


このお店の名物なんです!とかあると、おお、なるほど!!となるんだけどw、


何というか世界観やストーリーは大事だな、と。


昨今、そこそこ全てのクオリティーが上がってる中、


人は付加価値に期待しているというか、


食事も単純に味だけでなく、世界観も一緒に食べてたりするんだよね。


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by meshi-quest | 2020-01-11 08:05 | 沖縄









富山の葡萄農家さんが営む堆肥から健康や農業を考える肉レストラン、


「タイヒバン」でオーガニックランチ。


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まずは、ランチの前菜サラダ


有機野菜たっぷりの健康的なお惣菜。


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最近ハマっているのが、タイヒバンハンバーグ(1800円)。


国産牛100%の手作りハンバーグで、ジューシーでしっかりと肉の味がする。


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梨をそのままジューサーにかけてジュースにした、


100%梨ジュースもとても美味しかった。健康一番。


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◼︎「タイヒバン」
http://taihiban.org/











by meshi-quest | 2019-12-22 08:07 | 吉祥寺










吉祥寺にある大好きな定食屋「もがめ食堂」。


私が最初に通い始めた頃は、


駅からもちょっと遠く、地下にあることもあって、


比較的空いてて、いつでも定食が食べられたのだが、


最近めちゃくちゃ混んでて、平日でも列が出来ていたりする・・。


嬉しいやら、悲しいやら。


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いつもの豚の生姜焼き定食を注文。


色々と食べて、どれも美味しかったんだけど、


特に「もがめ食堂」の定食の定番、生姜焼きが好き。


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小鉢が充実してて、中でもマグロブツの小鉢がなんか妙に嬉しい。


肉を食べてる時に、ちょっとでも刺身あると、リッチ感が増すw。


お味噌汁も具沢山で、ホカホカご飯はお代わり自由


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教科書に乗ってそうな完璧なバランスの味付けの生姜焼き。


奇をてらってない、素朴な、お母さんの安心の味。


ご飯が進んで、止まらない!!


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■「もがめ食堂」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13202037/









by meshi-quest | 2019-12-21 08:08 | 吉祥寺









ここのフルーツたっぷりなミルクレープが大好きで、


高頻度でミルクレープ購入のために立ち寄ってる「HERBS」。


ちょっと用事があって、初めてランチタイムに行くことに。


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個人的に「HERBS」ではミルクレープ1択なのでw、


ランチとか初めて来たのだが、ランチタイムには


「HERBS」のハーフケーキに、


サラダ、パスタ、ドリンクまで付いて


1600円(だったかな?)のセットがあり、


通常ケーキだけでも1つ800円、900円して、


ドリンクも700円、800円くらいするので、


ランチはなんかすごく得した気分


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パスタは数種から選べて、


これはキノコのトマトクリーム。


美味しく出来てて、具沢山でボリュームもあり、満足感の高いパスタ。


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別の人が頼んだフルーツケーキ(フルサイズ)。


パスタがボリュームあるので、


1人がランチサービス、1人がケーキフルサイズだけで


これをシェアするだけも結構お腹いっぱいになれそうな感じ。


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■「HARBS」
http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html













by meshi-quest | 2019-12-10 08:06 | 吉祥寺









池袋にあるお気に入りの卵料理カフェ


「egg(エッグ)東京」で遅めのランチ。


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いつもだと、だいたいチーズオムレツか、


チキンハッシュという


ハッシュドポテトの中にチキンコンフィとセロリが入ってる料理を頼むのだが、


この日はなんかカレー気分だったので、


アメリカ南部のチキンカレーという


カントリーキャプテンという料理を注文してみた。













カントリーなキャプテンの登場!


ふもと赤鶏とトマトと自家製鶏がらスープを煮込んだカレー。


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少し辛めなのだが、上のポーチドエッグを割って


卵と絡めて食べると、まろやかでちょうどいい味になる。


いわゆるカレーとはちょっと違うけど、これはこれで美味しい。


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■「egg(エッグ)東京」
https://www.eggrestaurant.com/tokyo


















高田馬場から徒歩7分くらいのところにある、


味噌ラーメン屋「さっぽろ羅偉伝」へ。


子供の頃は全く味噌ラーメンが好きではなかったのだが、


大人になってきてから味噌ラーメンが好きになり、


醤油よりも味噌を選ぶことがあるほど積極的に食べるようになった。


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味玉味噌ラーメン(900円)のもやし増し(100円)。


味噌ラーメンはこのもやしを食ってると言っても過言じゃないほど、


もやしが美味しく感じられるなあ。


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■「さっぽろ羅偉伝」
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13173414/











プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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