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すごーーーーーく、久しぶりに新宿にあるつけ麺の名店、


「五ノ神製作所」の海老つけ麺を食べに来た。


どれくらい久しぶりかと言うと、


ここの当時の五ノ神さんに来た時のメシクエ記事があるが、


2011年となっている。


とっくに平成終わって、年号変わってるw。


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新宿でつけ麺と言えば、まず真っ先に名前が挙がる1軒なのに、


そして、つけ麺大好きなのに、なぜこんなご無沙汰をしていたかと言うと、


いつも大行列してて待てないとか、


新宿高島屋の裏手は同じ新宿でも意外に来ない場所だからとか、


いろんな理由があれど、一番の理由は、


海老好きの私をもってしても、


海老が濃すぎて海老酔いしてしまったからだ。


当時の味の話はコチラに書かれているので、ぜひご覧いただければと思う。


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で、実に8年ぶりにたまたま機会があってお邪魔することになったが、


夕方5時くらいの中途半端な時間であったお陰で、


店内はさすがに満席だったが、外には人が並んでおらず、すぐ入れた。


お、いい感じ、いい感じ。














あの頃の味のことも頭にはよぎったが、


ここは王道の海老つけ麺をいただく。


タイムサービスでトッピングが1つ無料だったので、


チャーシューを追加してもらった。嬉しい。


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1口食べてみて、あれ?めちゃくちゃ美味しい!


そして、昔に比べて海老の味が程よく抑えられてて、


すごくバランスの良い、美味しい海老つけ麺になってる!!!


というわけで、当時の海老酔いも全くせずに、


もう1杯食べれたかも・・くらいの完食をさせてもらった。


かなり好きな味。これなら、またぜひ来ようー。


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ということは・・・、


新御茶ノ水にある「五ノ神水産」も味変わったのかな。


ここの銀だらつけ麺も、


銀だらを最後の晩餐に決めている私をもってして


銀だら酔いをしてしまったのだが(笑)、



久しぶりにまた行ってみたくなったなー。










■「つけ麺 五ノ神製作所」
http://gonokamiseisakusho.com/











by meshi-quest | 2019-10-21 08:08 | 新宿









懇意にさせてもらっている三鷹の焼鳥の名店「焼鳥山もと」。


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「焼鳥山もと」さんではランチタイムに


「鶏そば山もと」と名前を変えて鶏出汁そばを出しているのだが、


この度、5日間限定


1周年記念限定チャーシュー麺をやると聞き、


いつもディナーだが、ランチにお邪魔させてもらった。


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周年記念の特製塩チャーシュー麺(1200円)の登場。


映え必至の美しいラーメン。


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なんと6種の部位や調理法のことなるチャーシューが乗ってて、


さらに特製には黒豚雲呑味玉まで乗っているゴージャス仕様。


めちゃくちゃ美味しかった!!


鶏塩もコクがあって、でも、くどすぎない、すごくいい味。


チャーシューもこんなに入ってて1200円が申し訳ないくらいのボリューム。


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山本さん、周年鶏そば、最高でした!


鶏そば山もと、1周年本当におめでとうございました!!








■「焼鳥 山もと」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13187433/


















京都にすごく美味しい支那そば屋があると聞き、


烏丸→河原町に移転をして「麺屋 猪一(イノイチ)」へ。


京都在住の知り合いにすごく並ぶと聞いていたので、


夕方の夜の部オープン前に行ってみたのだが、


15分前からすでに6人くらい列が出来てて、危なかったー。


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メニューが色々とあって、どれも食べたいし、盛大に迷うところだが、


迷った時には一番上に書いてあるものがいいと聞いたことがあるので、


支那そば(白)(900円)を注文。


黒も非常に気になるところだが、ここは上にある白を。


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凛としてて、非常に美しい支那そば


心から美味しいと思う、


まるで上品なお蕎麦をいただいてる感じ。


スープまで全部飲めそうなくらい美味しい。


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ホント美味しかったな。


また京都に来た時はぜひ食べに行きたい。


やっぱり黒も食べておけばよかったかなw。


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■「麺屋 猪一」
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26032368/











by meshi-quest | 2019-10-01 08:08 | 旅行_国内









神戸出身者にずーーーーーっと言われていた、


とても美味しいので絶対行って欲しいという


神戸で有名なラーメンチェーン「ラーメンたろう」。


通称「ラーた」


どうせ行くならと、三宮本店まで行ってきたw。


しかも、深夜12時過ぎのギルティーな時間帯にラーたを食らう。


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深夜だと言うのに、女性一人客もいて、かなり混んでる。


東京では聞いたことも見たこともなかったが、本当に神戸では人気なんだな。


定番と思われる「味玉らぁめん」(800円)をいただく。


名前や雰囲気と違って、割としっかりした価格帯。


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ラーたのウリになっているのが、


この自家製キムチ食べ放題


周りを見てると、当たり前のようにみんなが蓋を開けて、


ラーメンを待っている間にキムチをつまんでいる。


ごめん、私、キムチ苦手なんだ・・・。


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さて、そうこうしているうちに、


お待ちかねの「味玉らぁめん」がやってきた!


いい意味でちゃんと豚骨の臭みがあって、いい感じ。


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早速いただいてみると、おおお!美味い!!!


もう一度言うけど、ホント美味しい(意外なくらいにw)。


このレベルの豚骨ラーメンが町中で食べれるのは心から羨ましい。


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別の人が頼んだチーズトマトカレーらぁめんと餃子。


神戸出身者はもう散々子供の頃に定番ラーたは食べてるそうなので、変化球。


このチーズトマトカレーもかなり美味しかった模様。


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マジで東京にも出店してくれないかな・・・。


誘致希望!!







■「ラーメンたろう 三宮本店」
http://www.chinaroad-japan.com/









by meshi-quest | 2019-09-07 08:08 | 旅行_国内








深夜1時


腹が減ってしまった・・・。


夕食は食べたはずなのに、そして、いつもより食べたはずなのに。











そんな私の前に赤い悪魔のささやき。


背徳感をガッツリ味わいながら、真っ赤な店内へ下りていく。


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深夜の懺悔部屋のよう(笑)。


健康の神様、ごめんない。


そして、ラーメンの神様、ありがとう。


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味に集中!!!


おっと、そうだった、そうだった!


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天然とんこつラーメンに、


大好きなキクラゲをトッピング。


一蘭、美味しいなあー。


濃厚でいいとんこつだった。


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◼︎「一蘭 三宮店」
https://ichiran.com/shop/kinki/sannomiya/









by meshi-quest | 2019-08-11 08:07 | 旅行_国内









吉祥寺の人気行列ラーメン店「Tombo トンボ」で夜ラー。


ラーメングルマンが注目している「TRYラーメン大賞」


2018年の新人賞総合1位獲得店であり、


地元の人間からすると、駅から結構離れたこの場所に


急にとんでもない行列が出来てて、かなり驚いた。


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そんな「Tombo」さんも平日の天気最悪、暴風雨だと


さすがに並ぶ人は少なくて、すんなり入らせてもらえる。


味玉醤油の旨味そばをいただく。


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キレイな見た目の、淡麗な醤油ラーメン。


優しい出汁と旨味なのだが、


濃厚民族の私にはちょっと淡麗過ぎたかな。


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■「Tomnbo トンボ」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13212388/









by meshi-quest | 2019-07-21 08:06 | 吉祥寺








深夜にお腹が激空いてしまった・・・。


しかも、ある程度、飲んで食べてきたのにおかしい・・・。











ま、そういうこと、あるよね!ということで、


吉祥寺で深夜までやっているラーメン店「野方ホープ」へ。


地下のトンコツに向かって1歩1歩進んでいくこの感じが、


なんとも罪な感じがしていい(苦笑)。


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今回の深夜の有罪には共犯者がいるのでw、心強い。


基本の「元」と魚介トンコツの「濃」の2種を頼む。


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「元」はこんな感じ。


「元」でも十分トンコツの濃さや旨味を感じる。美味しい。


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「濃」はこんな感じ。


単純に濃さと言うより、「元」とは味が違う感じ。


あとは好みの問題だけど、個人的には「元」の方が好きかなー。


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◼︎「野方ホープ」
https://www.nogata-hope.com/










by meshi-quest | 2019-07-14 08:06 | 吉祥寺






福岡出張







恒例のウェルカムラーメン(豚骨限定)は、


福岡のスタッフオススメの天神にある濃厚豚骨ラーメン


「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」へ。


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外も長い行列が出来てて、


中も席数はそこそこあるが満席の人気っぷり。


これは期待できる!!!


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ラーメン定食(750円)を注文。


とんこつラーメンに、餃子3つ、小炒飯が付く、


いいとこ取りのスペシャルメニュー。


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餃子も炒飯も、いい意味で古き良き中華屋さんの味がして、


食べやすくて、とても美味しかった。


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毎回福岡出張のたびに、到着すぐに胃に濃厚豚骨を流し込み、


福岡に来たことを体に教え込んでいるのだがw、


今回もかなり私好みの、濃厚&豚骨臭のするガツンとしたラーメンでいい感じ。


ちなみに、大好きなキクラゲは追加で増してある。


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◼︎「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店」
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40035496/








by meshi-quest | 2019-07-01 08:08 | 旅行_国内









ゲーム業界ではものすごく有名な


会員制ゲームサロン「84」(ハシ)というお店があって、


住所も非公開で、


仮に初めての人を連れて行く場合も、


人を呼べる権利を有している会員しか連れていくことが出来ない。


つまり、一見さんがフラッと入ることもできないし、


1、2回来ただけでは、自分以外の他人を連れて行く権利も得られない。














そこまで厳格にルールが敷かれているのは、


オーナーでもあり、業界の大先輩でもある橋本さんに会いたくて、


ゲーム業界のレジェンド達だけでなく、芸能人、漫画家、声優など


多方面で活躍する方々がたくさんいらっしゃるからであり、


みんなが安心して楽しく飲んで食べて、


笑って、情報交換できる場を作るためでもある。














私はまだスクエニの新人の頃から橋本さんにはかわいがってもらっていて、


橋本さんが「84」をオープンされてからも何度もお邪魔していて、


正会員にまでさせてもらってるが、


聖地なので、メシクエでは記事にしないようにして控えていた。


ある時、橋本さんから「ぜひメシクエでも書いてよ!」と言っていただけたので、


禁断の聖地レポートをメシクエでも書かせてもらおうと思うw。














ちなみに、これが正会員の会員証


思えば、私もファミコンのカセットの裏に、


こんな感じでマジックで名前を書いてw、友達に貸したりしてたので、


当時を思い出して、あの頃のりえちゃんがそうしてたように名前を書いた。


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場所は完全非公開で、入口のドアも隠されてる


鉄の扉を開けると、ようやく「84」の看板が見える。


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店内には、ゲーム好きにはたまらないお宝グッズがたくさんあって、


まさに大きな子供達の隠れ家だ。


初めての方を連れてくると、みんな目をキラキラさせながら、


店内のグッズを見て周ったり、写真撮ったり、昔話を始めるw。


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私も長年お世話になっているドラクエの堀井雄二先生のサインなど、


ゲーム好きにはたまらないレジェンドの方々のサインも多数飾られている。


これら全て、単に集めてきたようなものではなく、


レジェンドの皆さんが「84」のために書き残したものだ。


どれだけゲーム業界で「84」が愛され、守られているかが分かる。


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・・・と、こんな感じのお店なのだが、


堅苦しいことはなくて、みんな気ままに話をして、


自由に飲んで、食べて、笑っている。


お酒に合うつまみや、オーナー橋本さんが好きな家庭料理などが揃っていて、


料理はアットホームで、とても美味しく出来ている。


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味が選べる半熟卵


だいたい、私はいつもマヨと醤油。


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「84」特製肉じゃがは、


マッシュポテトを使っていて、


その上からひき肉の餡をかける創作家庭料理。


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さらに、毎週木曜日は橋本さんが長年懇意にしている


老舗京都ラーメン「本家 第一旭」の味が食べれる日。


京都の本店の定休日である木曜だけ、本店からちゃんとお墨付きで、


本当に本店の麺とスープで本物の味が「84」で食べられる。


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「本家 第一旭」は京都で食べたことがあるが、


「84」で食べる第一旭の方がやや濃いめな気がして、


個人的には、私は第84旭の方が好き。めちゃくちゃ美味しい!!


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手作りデザートもあり、これも美味しく出来てる。


お母さんが遊びに来た友達に作ってくれたかのような、ホッとする味わい。


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なかなか気軽にどうぞ!という場所ではないかも・・・だが、


もし知り合いの方に正会員の方がいて、チャンスがあればぜひ!!











by meshi-quest | 2019-06-06 08:08








沖縄出張








変な時間にちょっとお腹が空いたので、


近所にあった「鶏そば 新里」へ行ってみる。


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沖縄は麺文化で、そこらじゅうに麺系のお店があるが、


そのほとんどが沖縄そばのお店で、


意外と純粋なラーメン店が少ない印象。


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鶏つけ麺(910円)を注文。


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濃厚な鶏出汁スープに、平打ち麺の組み合わせ。


スープは、私には少し甘め。


決してまずくはないんだが、何度も行きたくなるような感じでもなかったかな。


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■「鶏そば 新里」
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47017535/










by meshi-quest | 2019-04-28 08:05 | 沖縄
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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