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懇意にさせてもらっている吉祥寺の人気鉄板居酒屋


「じゅん粋」で食事。


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すじこの醤油漬けをつまみながら、乾杯。


お店ですじこを処理して漬けているというこの醤油漬けが


臭み全くなくて、漬かり具合もよく、とても美味しい。


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本日の刺盛


酢飯を付けてくれるので、気分次第でお鮨が作れるw。


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エリンギガーリックバターとニラ玉


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メインは、好きなグラム数でカットしてくれる


宮崎県の和牛ステーキ。


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大きめにガッツリ焼いてもらいました。250gだったたかな。


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ボリュームあり、柔らかく美味しいステーキ。


味を変えられるように、黄身醤油も付けてくれて、すごく親切。


じゅん粋、最高!



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■「じゅん粋」
http://www.bakawarai-junsui.com/










by meshi-quest | 2019-11-10 08:08 | 吉祥寺









吉祥寺にある人気博多串焼き店、


「ジュウモン吉祥寺店」へ。


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博多スタイルの串焼き居酒屋で、


通常の焼鳥もあるが、


野菜やチーズなどを豚バラで巻いた野菜巻き串が人気。


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サングリアとお通しのキャベツ。


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ささみ、ぼんじり、豚バラなど、焼鳥色々。


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名物のレタス巻き


味付けが選べて、お好み焼きのようなソース味と、


たっぷりのチーズ味


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色んなものを豚バラで巻いた変わりダネ。


キクラゲエッグ巻き、美味しかったな。


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〆に白味噌博多もつ鍋をいただく。


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濃厚で美味いなー!もつ鍋!!


プリプリの牛モツと白味噌がすごくよく合ってる。


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■「ジュウモン吉祥寺店」
https://teyandei.com/?page_id=295











by meshi-quest | 2019-10-03 08:06 | 吉祥寺








懇意にさせてもらっている吉祥寺の人気鉄板居酒屋


「じゅん粋」で食事。


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新人さんが作ったという


牛すじ塩煮込みが激ウマ。


もう1皿食べれそうなイキオイで好きな味。


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鶏むね肉とパクチーのサラダと、


魚介と納豆たっぷりのばくだん


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鶏油を使った酒が進むもやし炒めと、


牛の赤身ステーキ。


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「じゅん粋」名物の豚平焼き


ボリュームたっぷりで、相変わらずのウマさ。


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メニューにはないのだが、


大将の裕太さんが特別に作ってくれるホットケーキ


私がホットケーキが大好きで、


「じゅん粋」にはデザートがないので、


甘いものが食べたい!と言ったのがきっかけ。


さすが鉄板焼店のプロが作るホットケーキだけあって、


めちゃくちゃふっくらしてて、すごく美味しい!!


私の密かな楽しみw。


「じゅん粋」の皆さん、いつもありがとう!


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■「じゅん粋」
http://www.bakawarai-junsui.com/










by meshi-quest | 2019-09-23 08:07 | 吉祥寺








大阪初進出にて、神戸名物「長田焼」という


変わったお好み焼きを食べさせてくれる「曾根崎鉄板食堂はなたれ」で夕食。


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1席に1つミニ鉄板が置かれている。


梅酒を飲みながら、山えのきのバターソテーをいただく。


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いよいよ長田焼登場!!


人生初の長田焼。


見た目も、香りも、その辺はお好み焼きと一緒な感じ。


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ただ、味や食感は全く違っていて、


食べた印象はもんじゃ焼きに近い


すごく薄くて、外はカリッとしてるが、中はモチモチしている。


何というか、


お好み焼きともんじゃ焼きの子供のような感じで、


外見はお父さん(お好み焼き)似で、性格はお母さん(もんじゃ)という感じだろうか。


個人的には、もんじゃより断然お好み焼きの方が好きなので、


これだったら、お好み焼きを食べたくなるかな・・・。


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◼︎「曾根崎鉄板食堂はなたれ」
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27070466/








by meshi-quest | 2019-09-19 08:05 | 旅行_国内









高円寺の駅前ランドマーク・大一市場の中にある


ベトナム・ハノイ焼鳥「ビンミン 東京支店」。


「東京支店」と書かれている通り、本店はハノイの路地裏にある。


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何度もお邪魔していたはずの「ビンミン」だが、


先日、たまたま出張で初めてハノイに行ってきて、


「ビンミン」の本店にも行くことが出来たので、
なんか今までとは違う気分。


本物を見て、1つ大人になったというかw。


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見慣れたメニューではあるが、


「これ、本店にもあったな!」とか「これは東京支店だけだ」とか、


メニュー見てるだけでも何だかとても楽しい。


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ベトナム産の赤ワインゆでキャベツ


ナンプラーを使った温泉卵タレが美味しくて、いいおつまみ。


これは本店にはなかったな。


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野菜たっぷりのベトナム風お好み焼きバインセオ


ホーチミンではどこのレストランでも見かけるバインセオだが、


思えば、ハノイのレストランではほとんど見かけなかったなあ、コレ。


ベトナムは南北に長くて、歴史的にも違いが大きいので、食文化も違うのかも。


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ベトナム風焼鳥の盛り合わせ。


若鶏、ソーセージ、砂肝、ハツなど。


本店と雰囲気は似てるけど、味も大きさも日本のとは違う。


日本の方が日本人の焼鳥の好みに合わせて作られてて、


ハノイの方は焼鳥というより、タレもないので串焼きに近い感じ。


若鶏は断然ハノイ本店の方が大きくて、ジューシーで美味しいかな。


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野菜串


野菜もハノイは種類はあまりなかったけど、


ジャガイモとかはハノイの方が甘くて美味しかったかな。


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ハノイ店で食べて、すごく美味しかったので注文したパン串


フランスパンを潰して、串焼きにして焼いて、


はちみつとバターをつけたものなのだが、シンプルに美味しい。


今までこんなに来てて、注文したことがなかったメニューだがw、


本店に行ったおかげで、味を知ったので日本でも再注文。


新しい発見があって、今後またより「ビンミン」を楽しめそうだ。


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◼︎「ビンミン 東京支店」
http://binhminh-tokyo.com/









by meshi-quest | 2019-09-16 08:06 | 高円寺






吉祥寺にある人気焼鳥居酒屋「やきとり門傳」へ。


オーナーさんの実家が宮城県の門傳酒造だそうで、


日本酒「門傳」を始め、いろんな地酒が飲める。


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早速、日本酒・・・と思ったのだが、


おおお!!生絞りスイカ飲みたーーーーーい!!!


昔から、スイカ、メロン、キュウリ、ズッキーニとかウリ系のモノが大好き。


ちゃんとグラスの縁にが付けられててソルティーなのも嬉しい。


やっぱ生絞りのスイカはうまいなー。


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お通しは肉味噌キュウリ


見た目以上に、結構辛め。


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続いて、豆腐が入ったサッパリ門傳サラダ


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チキン南蛮は鶏肉も大きく、タルタルソースもたっぷり。


ここでようやく日本酒「門傳」も。


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焼鳥も注文。


もも、アスパラ、せせり、ぼんじり、うずらなど。


せせりは味噌ダレにたっぷりネギがかかってて、美味しかった!


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〆は鶏白湯ラーメン


焼鳥から、サラダや揚げ物、〆のご飯や麺までちゃんと揃ってて、


何よりも深夜2時頃までやってるのがありがたい。


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◼︎「やきとり門傳」
http://www.yakitorimonden.com/








by meshi-quest | 2019-09-10 08:06 | 吉祥寺









西新宿にある串焼き居酒屋「我楽多家」へ。


路地裏の雑居ビルの4階にあり、ちょっと分かりにくいが、駅からは近い場所。


カウンターやテーブル、ベランダにテラス席もあり、割と広い。


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お通しは、お代わり自由のバケットアンチョビバター


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ミモレットチーズのポテトフライ。


チーズが濃厚で、赤ワインが進む味。


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バーニャカウダ。これは普通かな。


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焼鳥、いろいろ。


種類が豊富で、ちゃんと作られてて美味しい。


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お会計時に〆の鶏スープを出してくれるのが嬉しい。


ちょっとしたサービスでも、お客には結構大きく嬉しかったりする。


お酒飲んだ後に、ちょっとしょっぱいもの飲みたいもん。


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◼︎「我楽多家 西新宿店」
http://garakuta-ya.jp/nishishinjuku/









by meshi-quest | 2019-08-21 08:06 | 新宿






吉祥寺のお気に入りの焼鳥屋「たまや吉祥寺」で食事。


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お通しは長芋そうめん


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燻りがっこのポテトサラダと、


トリュフのスクランブルエッグ


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出汁の効いたおでんは、安定の玉子、大根、つみれ。


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焼き鳥は、むねハツせせりから。


ここで赤ワインに手を出す。


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つくね正肉も美味しかったけど、


モッツアレラズッキーニはすごく好みだった!


とろとろのチーズに、ズッキーニのシャキシャキ感がたまらん。


上のジェノベーゼソースもすごくチーズに合ってる!ヘビロテしそう。


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■「たまや吉祥寺」
http://www.chanbara-tamaya.com/tamayakichijoji/










by meshi-quest | 2019-08-07 08:08 | 吉祥寺









井の頭公園近くにあるリーズナブルな焼肉屋、


「焼肉BARさんたま」で食事。


マッコリとビールで乾杯!


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まずは、名物の生タンステーキから。


こんなに肉厚で、ジューシーな生の牛タンが599円で食べられる!!


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早速、ご飯w。


モリモリ食べれてしまう。


サンチュサラダとワカメスープも。


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牛タン、カルビ、ハラミなど、ボリュームもあって、値段も安く、


何より激混みの吉祥寺にあって、ちょっと駅から離れてることもあり、


比較的空いてて、入れてもらいやすいのもGOOD。


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■「焼肉BARさんたま」
http://www.san-tama.jp/store/store-bar-santama-kichijyoji/









by meshi-quest | 2019-07-30 08:06 | 吉祥寺







久しぶりに東中野にある西アジア料理、


「包 パオ キャラヴァンサライ」へ。


外観も、内観も異国情緒たっぷりなので、


なんか旅した気分になれて楽しい。


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「包 パオ」のマッコリはオススメ。


マッコリはあまり得意ではなかったのだが、


ここのマッコリ飲んで、あまりに美味しすぎて、飲めるようになってしまった。


甘すぎず、酸っぱすぎず、粉っぽすぎず、いい感じのヨーグルト風アルコール。


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まずは、アボカドとチキンのサラダに、


焼きチーズ焼きトマト


チーズはキュッキュと音がするくらい、不思議な食感で好みの味。


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ジャガイモのオムレツラムのたたき。


何気ないシンプルなジャガイモオムレツだが、コレがすごく美味しい。


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メインのお肉は、ラムのカバブ


鉄串に刺して豪快に焼いてくれるのだが、これもすごく美味しい。


夏にはすごく向いてる!


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名物の茄子羊挽肉カラヒィ


ナンと一緒に食べるトマトの煮込み料理で、


これが濃厚で、かなり美味しい。


メニューにいろんな種類のカラヒィがあるが、コレが一番好きかな。


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デザートは、チャイのアイス、


カスタードプリンライスプディングを注文。


「包 パオ」はデザートもとても美味しいので、お腹に余裕があれば最後までぜひ!


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■「包 パオ」
http://paoco.jp/index.shtml









プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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