東京駅からほど近い飲み屋街の路地裏にある「焼肉 矢澤」へ。


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オシャレな店内で、煙も比較的少なめ。


会食でも、デートでも使える焼肉屋さん。


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まずは、季節の野菜のナムルと、キムチの盛り合わせ。


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タン塩は柔らかく、旨味がある。


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ともさんかくなど、脂ノリノリの希少部位。


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サラダと玉子スープ


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ハラミカルビも、柔らかく、ジューシー。


すごく特徴がある訳ではないが、どの肉もちゃんと美味しく、


リーズナブルで実直な肉を食べさせてくれるお店。


肉もお店のスタッフが焼いてくれるので、人と話したい時も便利。


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■「焼肉 矢澤」
http://www.yazawameat.com/tokyo/top_j







by meshi-quest | 2019-02-18 08:07 | 東京









吉祥寺の飲食店の友達と一緒に、


感動するほど美味しい豚肉が食べれるという、


イベリコ豚石焼専門店「イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋」へ。


渋谷駅よりも神泉駅の方が近い、路地裏にある焼肉屋さん。


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全てイベリコ豚を使っていて、


イベリコ豚の色んな部位の味を楽しませてくれる。


まずは、お通しで乾杯。


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早速、イベリコ豚の豚バラから石焼開始。


石焼はお店の人がやってくれるので、安心。


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こちらは、ワイン熟成カルビ


こんなに脂があっても、脂っこくなく、赤身とのバランスがいい。


脂が甘くて、通常だと食べれないほどの脂身を食べても全然平気。


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基本はコースで、石焼の間にも


ローストポーク
などいろんなサイドメニューが出てくる。


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せくれというバラとロースの間の肉。


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豚トロ豚ロースの塩麹焼。


ここまで豚が続くと普通は胸やけしてしまいそうだが、


とてもいい豚を使っているので、ペロリと食べれてしまう。


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ポークシチューポークメンチサンド


このポークメンチがめちゃくちゃ美味しくて、絶品だった!


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〆のご飯は2種類あって、


豚の旨味が詰まった脂を使った石焼ビビンバと、


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石焼で作るスパイシーなドライカレー


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徹底的に豚肉を堪能したい人におすすめ。


かなりボリュームあって、食べ応え十分。


お店は小さく、人気店で満席で予約必至。


煙はモクモクしてるので、会食やデートよりは友達とワイワイする時に。


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■「イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋」
http://www.ondoruyaki.com/











by meshi-quest | 2019-02-05 08:06 | 渋谷・神泉









旧東横線渋谷駅ホームの再開発で誕生した


新しい複合ビル「渋谷ストリーム」


そこのレストランフロアがよくビルに入るようなレストランを排除し、


渋谷らしいお店がラインナップされていて、とても充実している。













その中の1つ、「CHICKEN KITCHEN」(チキンキッチン)でランチ。


ここは中目黒にある人気焼肉店「BEEF KITCHEN」のスピンアウト店で、


「BEEF KITCHEN」が好きだったので、立ち寄ってみることに。


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ランチは、基本オール鶏肉で、


お店のオススメは親鳥や若鶏のもも肉を焼く鶏焼肉定食


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親鶏若鶏が選べるようなのだが、


食べ比べが出来る若親鶏焼肉定食(1240円)を注文。


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「BEEF KITCHEN」がボリュームがあって、安くて美味しくて、


よく出来過ぎていることもあってか、かなり期待をしてしまったのだが、


牛よりも鶏の方が量が少ない感じで、見た目からしてもちょっと残念。


味も期待していたものではなく、普通かな。


味噌だれが結構焦げやすくて、イマイチ美味しさにたどり着けないのと、


焼肉の煙のダクトの位置がちょっと中途半端で煙が漏れてて、


なんだかんだで「BEEF KITCHEN」とつい比べてしまう・・・。


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ランチだったからある程度仕方がないのかもしれないが、


料理の内容や環境を考えても、ちょっとお勧めしづらいかんじではあった。






■「CHICKEN KITCHEN」
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13225915/








by meshi-quest | 2019-01-20 08:05 | 渋谷・神泉









吉祥寺にある人気ジンギスカン店「炭火焼 ひろ」で食事。


煙モクモク上等の小さな店内だが、いつも常連客で活気に溢れてる。


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なんと言っても、この生ラム


すごく美味しくて、そして安い!!


最初の生ラムと野菜のセットは880円で絶品のジンギスカンが楽しめる。


個人的にここの肉のタレが好みの味で、


酸味や甘味のバランスが良く、ラムがどんどん食べれてしまう味。


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〆は、名物の牛とろめしいくら丼


この2つはぜひとも食べて欲しい、どちらかに選び難い〆ご飯。


アツアツご飯に、熱でほどよくトロける牛めしと、


ご飯を覆いつくすかのようにたっぷり乗った新鮮ないくら。


行かれたらどちらもぜひ食べていただきたい。


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■「炭火焼 ひろ」
https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13114509/








by meshi-quest | 2019-01-15 08:08 | 吉祥寺









新宿御苑前にある焼肉・ジンギスカン屋、


「きんぐこんぐ」でランチ。


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トリプル定食(1500円)を注文。


トリプルの中身は、カルビハラミタンの3種。


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肉は各種3枚づつで、プラス500円で1種肉の追加が出来る。


ハラミカルビを追加。


気のせいかもしれないが、追加肉の方が厚みあって、美味しかった感じ。


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■「きんぐこんぐ」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13212604/









by meshi-quest | 2018-12-08 08:05 | 新宿









なんとなく肉気分だったので、


島豚石焼が食べられるという「島豚・石焼 燦(さん)」へ。


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梅酒を飲みながら、海ぶどうやジーマミー豆腐を食べつつ、肉を待つ。


ここのジーマミー豆腐、なかなか美味しかったなあ。


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パイナップルの皮や芯を乾燥させた肥料を食べた


厚切りのパイナップルポーク


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これをアツアツの石の上で、石焼にしていく。


ジューシーでかなり美味しい。


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黒豚ソーセージも注文。


これも肉汁がドバーッと出てきて、美味しい。


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肉が美味しいので、ご飯が食べたくなるのだが、


ご飯はお釜でたっぷり炊き立てが出てくるのが嬉しい。


しかも、このご飯もかなり美味しく出来てて、ご飯が進む。


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食後のデザートは、雪見大福きな粉餅とジーマミーアイス


デザートも美味しく出来てた。


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■「島豚・石焼 燦」
https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47005508/







by meshi-quest | 2018-10-31 08:07 | 沖縄








吉祥寺にある人気イタリアン「ゴブラン」さん主催の


定期的に行われてる異業種交流肉会に参加。


いつもの通り、場所は「肉山」3階特別室


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肉も楽しみではあるが、今日の一番お楽しみはコレ。


山崎さん12歳白州さん12歳、キタ――(゚∀゚)――!!


いわずもがな、人気で過ぎて生産中止になり、プレミア価格の付いてるお二人。


この二人をパーーーーンと派手に開けてしまうというこの会w。


ちなみに、山崎さんは私ご指名で、未開封で家に拉致させてもらいました。


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肉山会は、いつものように自家製パテでスタート。


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豚赤身のローストと、


短角牛のソーセージに、エリンギ、万願寺唐辛子。


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牛もも肉、いちぼなど。


途中で出てくる牛カツがやたら美味しい。


クエスト報告がシンプルなのは白州さんを飲み過ぎているためであり・・。


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〆の蟹出汁入りの特製肉山カレーを食べたものの、


あまり記憶にございません的な夜だった。


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■「肉山」
http://www.kojin-shouten.com/wp/?page_id=29881








by meshi-quest | 2018-10-11 08:07 | 吉祥寺







吉祥寺にある薩摩牛の焼肉店、


「薩摩牛の蔵 吉祥寺南町店」でランチ。


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「牛の蔵」の良いところは、肉が美味しいのももちろんのこと、


全室個室なので、お一人様ランチでも、こんなに優雅に広々!!


しかも、煙の出ないロースター使用なので、服にニオイが付きにくい。


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本日のおすすめランチ(2200円)を注文。


その日おすすめの牛や豚の色んな部位を5種盛り合わせた、


ご飯やサラダも付く、いい感じの焼肉ランチ。


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本日の部位は、タン塩、つらみ(頰肉)、


上ハラミ、豚バラ、カルビの5種。


厚みもあって、美味しい焼肉なので、満足度も高い。


上ハラミは、かなり美味しかったなあー。


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ちなみに、井の頭公園にほど近い「牛の蔵」南町店のランチは、土日限定。


もう1店、吉祥寺東急裏にあって、そこは平日もランチをやってる。







■「薩摩牛の蔵 吉祥寺南町店」
https://www.ushinokura.com/shop/kichijoji-minami







by meshi-quest | 2018-08-26 08:08 | 吉祥寺








高円寺の路地裏飲み屋街にある、


オホーツク北見焼肉「のっけ」でフラッと食事飲み。


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オホーツク海に面した北海道の東にある北見は、


海鮮も有名だが、焼肉が多いことでも有名らしい。


私も知らなかったのだが、人口1人あたりの焼肉店が


北海道の中で一番多いのが北見だとか。











まずは、つまみにカクテキ


味噌きゅうり、もやしのナムル。


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おススメの牛サガリ生ラムを焼く。


肉がしっかりしていて、食べ応えもあり美味しい。


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〆は、名物の「目丼(めどん)」


バターたっぷりで作ったトロトロの目玉焼きに、


醤油と青海苔が掛かっているアツアツご飯のシンプルな丼だが、


シンプルなのになんか食べ進んでしまうクセになる味。


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肉もタレも普通に美味しいが、


これが北見焼肉だ!的な何か分かりやすい特徴はなく、


しいて言えば、よく焼肉にあるカルビやロースはなくて、


サガリやラムだったり、豚ホルモンなどがメインなことかなー。








ちなみに、店内はクーラーがないので、


火鉢に向かって汗ダクダクになりながら食べることは覚悟で。






■「オホーツク北見焼肉 のっけ」
http://ok-nokke.com/









by meshi-quest | 2018-08-21 08:05 | 高円寺








吉祥寺にある人気焼肉「ハチイチホルモン」で夕食。


ここは西荻窪の人気和食「はや人」がやっている別業態で、


「はや人」にいた知り合いのスタッフさんがこっちにいたりして、


和気あいあいで食事。


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人気ドリンクの、ホッピーならぬ、


ホッピーの代わりにノンアルビールを焼酎で割った酒。


炭酸飲めない私は写真だけだが、


飲んだ人の感想はホッピーよりも美味しいらしい。


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人気メニューの「はや人のポテサラ」と、


注文入ってからサッと白菜と和える生キムチ


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海苔にちゃんとごま油を塗って作る手作り韓国海苔と、


馬肉のユッケに、もやしナムル。


既製品の韓国海苔より、優しい味わいで、海苔だけどんどん進むw。


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いよいよ、焼肉!


まずは、厚切りタン塩から。


ホントに厚くて、とても美味しい!


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名物のホルモン盛り合わせ


ハツ、タン、コブクロ、おっぱい、ミノなど、


色んな部位が満遍なく混ざっている肉ミックス。


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上ハラミ


柔らかくて、これも美味しい。


あと、タレがそもそも美味しいので、それもすごくいい感じ。


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カルビ


いい感じでご飯が進む味。


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こっちは、上カルビ


年取ってしまったことでw、


あまり脂ノリノリ肉は枚数は食べられないけど、1、2枚は食べたい感じ。


いっぱい食べるなら、普通のカルビで十分かなー。


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テグタンスープ


ピリ辛で、そこまで辛すぎず、コクがあって、とても美味しい。


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どれも丁寧に作られていることもあって、


ちょっと出てくるまでに時間が掛かるが、


肉も、サイドメニューも美味しく、特にタレは好みの味。


居酒屋っぽい雰囲気なので、


帰りがけにフラッと立ち寄って、1人焼肉もしやすそう。








■「ハチイチホルモン」

https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13214266/









by meshi-quest | 2018-08-03 08:07 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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